Marco Malvaldi oggi alle 15 al Ghislieri per “Sale in zucca”

Avete mai assaggiato un tiramisù con i maccheroni al posto dei savoiardi? «Se la risposta è no, non mi stupisce affatto» ammette Marco Malvaldi, scrittore, chimico e sperimentatore di ricette. “Il tiramisù sbagliato”, con crema al mascarpone, caffè e un ingrediente alquanto inatteso, è una sua ricetta, coperta dal diritto d’autore.Un tema che ricorre anche nel racconto che ha pubblicato per S...

Domenica 5 maggio la Giornata di San Pio

Domenica 5 maggio si terrà l'annuale Giornata di San Pio, organizzata dall'Associazione Alunni del Ghislieri. Questo il programma: 9.30 Messa di San Pio10.30 Saluto del Rettore e presentazione dei nuovi alunni11.00 Consegna Premi e borse di studio11.15 Relazione del Presidente del Consiglio di Amministrazione11.30 Assemblea dell’Associazione12.00 Ricordo degli Alunni scomparsi12.30 Fotografia1...

Domani al Ghislieri lo storico della gastronomia Luca Cesari per “Sale in zucca”

Ha scritto la storia della pizza e la storia della pasta (in dieci piatti), pubblicati entrambi dal Saggiatore. Domani (sabato 13 aprile) interverrà a “Sale in Zucca”, la giornata di apertura del giardino del collegio Ghislieri. Stiamo parlando di Luca Cesari, bolognese, storico della gastronomia, pubblicista e animatore del blog ricettestoriche.it.“Sale in Zucca” è il secondo appuntamento ch...

“Sale in zucca” sabato 13 aprile: Malvaldi, Cesari e Redi ospiti al Ghislieri

Prosegue la serie di incontri “Quel che passa il Collegio”, che raccoglie eventi ghisleriani dedicati all’alimentazione e al rapporto fra territorio, scienza e storia. Dopo la visita dello scorso 2 dicembre che ha svelato per la prima volta al pubblico il refettorio con la cena inedita a favore della Comunità Sant’Egidio, sabato 13 aprile sarà la volta di un’altra “prima” assoluta con Sale in Zuc...

Il progetto di quattro studenti del Ghislieri ha vinto la Challenge BRAINStorm

Quattro studenti universitari del Collegio Ghislieri di Pavia si sono aggiudicati la Challenge BRAINStorm, competizione nazionale ideata dal Comitato organizzatore dei Giochi mondiali universitari invernali di Torino 2025 in collaborazione con quattro Università piemontesi (Politecnico di Torino, Università di Torino, Università del Piemonte Orientale e Università di Scienze Gastronomiche di ...

La Settimana in Collegio Ghislieri (8-13 aprile 2024)

Lunedì 8 aprile Ore 11 AULA BERNARDI Ciclo I Lunedì della Storia - Vedere il fascismo. Arte e politica nelle esposizioni del regime (1928-1942) - di MADDALENA CARLI, Università di Teramo. Ne discutono con l'autrice ANNA FERRANDO e FRANCESCO TORCHIANI, Università di Pavia Ore 18 AULA BERNARDI Ciclo IN FORMULE, La matematica come sapere trasversale - Il Machine learning e le sue applicazioni ...

Il giudice della Corte Costituzionale Francesco Viganò ospite sabato al Ghislieri

Il giudice della Corte Costituzionale Francesco Viganò sarà ospite sabato 6 aprile del Collegio Ghislieri nell’ambito del ciclo di incontri “Prospettive di diritto e necessità”. Il professor Viganò dialogherà con il professor Giampaolo Parodi, ordinario di istituzioni di diritto pubblico dell'Università di Pavia, sul tema “L’interpretazione costituzionalmente orientata: collaborazione o compe...

Anche l’Alunna Antonella Succurro tra i cofondatori di CinsOIL, la startup per ricarbonizzare i suoli

La missione è molto chiara: ricarbonizzare i suoli. Anche perché, secondo l’ONU, il carbonio organico nel suolo è un indicatore diretto della salute del suolo. Ecco perché è così importante CinSOIL, la start-up di Sostenibilità Agroalimentare supportata dal finanziamento EXIST Business Startup Grant del Ministero federale tedesco degli affari economici e dell’azione per il clima. I cofondator...

Chiusura pasquale del Collegio Ghislieri

Si comunica che per le festività pasquali il Collegio resterà chiuso dalle ore 12 di giovedì 28 marzo e riaprirà mercoledì 3 aprile alle ore 9. Per urgenze scrivere a rettorato@ghislieri.it. Il Collegio augura buone feste a tutti.

“La gelosia? Non scambiamola con possessività e insicurezza”. Se ne parla oggi al Ghislieri con Giulia Sissa

La gelosia? Liberiamola dal buonsenso moralistico che la vuole possessiva e derivante dall’insicurezza. E provando a risalire indietro nei secoli, pur senza ottenere quasi mai riferimenti espliciti al termine di gelosia amorosa, troviamo le questioni inerenti alla collera erotica. Di questo – e di tanto altro ancora- parlerà oggi alle 18 Giulia Sissa, filosofa e storica della cultura (Alunna ...