La dieta priva di glutine: facts of fiction?

La dott. Annalisa Schiepatti (gastroenterologa e dottore di ricerca in Medicina Sperimentale) distingue fra dati scientifici e falsi miti attorno alle sempre più diffuse diete prive di glutine.

Il suo intervento è disponibile su YouTube e su Facebook; un’anteprima è presente su Instagram.